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熊汝霖冬天喝茶叶好还是夏天好:什么季节喝什么茶最好

2020-11-21 15:45 浏览:

熊汝霖冬天喝茶叶好还是夏天好:什么季节喝什么茶最好

  茶叶性味甘,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。春天喝花茶,如茉莉花茶、玳袋花茶,感受春天气息 夏天喝绿茶,如碧螺春、龙井,消暑降温 秋天喝青茶,如铁观音、武夷岩茶,提神醒脑 冬天喝红茶,祁门红茶。这话说明茶在我国人民生活中必不可少”然而人们只知道饮茶很有乐趣,却不知道饮茶还有学问,如不同季节饮什么茶就大有讲究,春饮花茶。冬饮红茶,◆春饮花茶 我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒。人喝花茶,花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发。花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品”花引茶香。它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理“将茶叶和鲜花拌和窨制而成,入茶饮之浓醇爽口,高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,以防香气散失,顿觉芬芳扑鼻,◆夏饮绿茶 夏日炎热,这时以品绿茶为好,因绿茶属未发酵茶,寒可清热,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用“还具有降血脂、防血管硬化等药用价值,这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮。清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,汤色碧绿,清香宜人,中国绿茶魁首。茶色碧翠嫩绿,香气浓郁,茶味清香“冲泡绿茶”直取90℃开水泡之;高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型;用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖。影响茶汤的鲜爽度,秋燥,这时宜饮用青茶,青茶,介于绿、红茶之间,冲泡后可看到叶片中间呈青色”既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味。温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙”但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等,乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里。品时香气浓郁,齿颊留香。贵乎御寒保暖,因而冬天喝茶以红茶为上品,红茶甘温,可养人体阳气:红茶含有丰富的蛋白质和糖“还可助消化。红茶类在加工过程中经过充分发酵”使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。1、喝绿茶跟季节因素影响并不大,有偏头痛、缺铁性贫血和缺钙的人群都不宜饮茶。至于传统理论认为绿茶不适合冬天饮用。这个说法迄今也未见任何有实际意义的科学支持;2、冬天气温骤降,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。1、喝绿茶跟季节因素影响并不大,而是与个人的身体状况有关;有偏头痛、缺铁性贫血和缺钙的人群都不宜饮茶。至于传统理论认为绿茶不适合冬天饮用。这个说法迄今也未见任何有实际意义的科学支持;2、冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱,、冬天建议喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶为最,该不该喝绿茶。茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类。在不同的季节喝相适应的茶。在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性味苦寒,冬天饮用容易造成胃寒,还可能影响食欲。喝绿茶正好可以取其苦寒之性,红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,红茶品性温和,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比。

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