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刘晓莉购买新茶规避风险需“四到”

2020-11-19 05:25 浏览:

刘晓莉购买新茶规避风险需“四到”

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  “眼到”:看茶叶本身是否饱满,颜色是否鲜明,条形是否紧凑,有无锋苗、白毫等。茶叶饱满、颜色鲜明、条形紧凑、锋苗好,白毫显露,表示茶叶嫩度好,做工也好。有些一看是碎茶,粉末多,肯定不是好茶。同时,还要看茶叶的汤色是否明亮清晰,是否清晰见底,一般陈茶或染过色的茶叶泡出来的茶汤浑浊,颜色浓烈。

  “手到”:摸茶叶的干湿,新茶刚刚炒制时间不长,茶叶干燥,用手一捏就成粉末,茶梗也容易折断;陈茶存放时间长,含水量较高,手捏不能成粉末。

  “鼻到”:闻茶叶是否有清香味道,质量好的茶叶一般香味纯正、沁人心脾;而质量差的茶叶一般无清香,染色加工过的茶叶则气味异常。

  “口到”:品茶的口感,就绿茶、红茶来说,质量好的绿茶口感略带苦涩,饮后又感鲜甜,且回味越久越浓。若苦涩味重、鲜甜味少则为次茶。红茶口感甜爽为好,苦涩则不是好茶。总的来说,好茶叶能够真正让人生津止渴,而质量差的茶叶则会让人越喝越渴。

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