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汤晶晶:烤鱼一般是什么鱼

2020-11-11 19:15 浏览:

汤晶晶:烤鱼一般是什么鱼

  吴郭鱼,秋刀鱼

  一般鱼都可以,只是调料不同。

  新鲜鱼一条1250克)、50克,番茄125克,100克,葱头75克,豆500克,芹菜250克,花生150克。 调 食油100克,调味汁500克,辣椒10克,香菜20克,干酪末50克。精盐适量,胡椒粉少许,黄油50克 ,白糖50克,味精适量,花椒2克,大料100克,香菜50克,秘制油100克。 配菜 菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、胡萝卜、西芹等,按个人喜好添加。 (以上重量单位为制作一份的参考量) 做法编辑 一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;

  乌江鱼,黑鱼 草鱼都可以

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